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18.12.18のばんごはん [ばんごはん]

・牛丼

・ブロッコリーと豆腐のごまドレサラダ

・小松菜とわかめと油揚げのお味噌汁


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18.12.17のばんごはん [ばんごはん]

・鮭のホイル焼き
 玉ねぎとにんじんときのこをたっぷり入れてバターポン酢にしたんですが案の定野菜がたいへん美味しくなって玉ねぎ倍くらい入れてもよかったやつ……。

・レタスとプチトマトと笹かまぼこ
 笹かまぼこはいただきもの。

・キャベツのチャウダー


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18.12.14のばんごはん [ばんごはん]

・里芋と豚肉の照り煮

・スモークサーモンのマリネサラダ

・小松菜と大根とえのきのお味噌汁

だったんですが、そこへ実家からレンコンと人参の煮物と唐揚げが乱入して謎のラインナップに(笑)。


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18.12.13のばんごはん [ばんごはん]

・えびちり

・大根ときゅうりのサラダ

・小松菜とねぎとえのきのスープ


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18.12.12のばんごはん [ばんごはん]

・チキンエンチラーダ
 この間使ったトルティーヤが冷凍で残ってたので、試しにエンチラーダに。割と簡単に鶏肉と玉ねぎ、ピーマンをにんにくと炒めてチリパウダー&クミンで味付けしたのをトルティーヤで巻き、市販のタコソースをカットトマトで倍くらいに薄めたやつとチーズをかけて焼いただけ。なんだけどけっこう美味しかったのでまた作ろう〜。

・スナップエンドウとトマトとワカモーレ

・ほうれん草とえのきのスープ


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18.12.11のばんごはん [ばんごはん]

・鯖みりん干し

・ほうれん草と人参とわかめのナムル

・けんちん汁


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18.12.10のばんごはん [ばんごはん]

・ミートオムレツ
 付け合わせはトマトときゅうり。

・ごぼうとにんじんのきんぴら

・大根とほうれん草としめじのお味噌汁


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18.12.9のばんごはん [ばんごはん]

・豚肉生姜焼き
 付け合わせはきゅうりの千切りサラダとトマト。

・スティックブロッコリーとスティックカリフラワーのベーコン炒め
 けっこう色々楽しめたこのお野菜も今日で使いきり。

・ほうれん草とエリンギと油揚げのお味噌汁


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18.12.8のばんごはん [ばんごはん]

・アスパラとしらすのパスタ
 春の味、なはずなのに全部みごとにいい材料が揃ったので。

・スティックブロッコリーとスティックカリフラワーのサラダ
 面白いから合わせてみた。ハムでくるんと巻いて。

・野菜トマトスープ


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18.12.7のばんごはん [ばんごはん]

・炒り豆腐

・たけのこ芋と小松菜の炊いたん
 たけのこ芋、時々当たり外れあるんですが先日出かけた先の農協直売所で買ったやつ最高に美味しかった……もっと買ってくればよかった〜。

・わかめとえりんぎとねぎのお味噌汁


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