So-net無料ブログ作成
検索選択

17.6.16のばんごはん [ばんごはん]

IMG_5680.JPG
・牛肉ロール煮
  とでも言えばいいのかな、Rinderrouradeというドイツ料理です。ほんとは薄めのステーキ肉みたいなので作るんだけど日本だとその厚みの牛肉まず売ってないので薄切りを重ねて(かえって食べやすくて良かった)。マスタード塗ってベーコン、ピクルス、玉ねぎ入れてロールしました。
  付け合わせは新じゃがの粉吹き芋とにんじんのグラッセ。

・トマトとオクラのサラダ

・キャベツのスープ



nice!(0) 
共通テーマ:グルメ・料理