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18.6.15のばんごはん [ばんごはん]

・シュリンプケイク
 Old Bayシーズニングいただいたときに是非やってみたかったのが「クラブケイク」なんですが、日本でそんなもの作れるほどの蟹買ったらえらいことなのでむきえびで挑戦。タルタルソース添えて。美味しかった〜。
 付け合わせはレタスとバターコーン。

・ラタトゥイユ

・大根としめじとお麩のお吸い物
 日本人ですから。


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18.6.14のばんごはん [ばんごはん]

・焼きソーセージとレシュティ
 とにかくじゃがいもがたくさんあるのでレシュティに。あとトマト添えて。

・コールスローサラダ

・野菜スープ


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18.6.13のばんごはん [ばんごはん]

・ゴーヤーチャンプルー

・ズッキーニのナムルとトマト

・きゃべつとなすとまいたけのお味噌汁


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18.6.12のばんごはん [ばんごはん]

・ほっけの干物

・玉ねぎとにんじんとじゃこの柚子こしょう炒め

・けんちん汁


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18.6.11のばんごはん [ばんごはん]

・牛丼

・たたききゅうりのごま和えとプチトマト

・キャベツと大根としめじのお味噌汁


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18.6.10のばんごはん [ばんごはん]

・きんめの煮付け

・ポテトサラダ

・なす味噌炒め

・わかめとみょうがと干しなめこのお吸い物


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18.6.9のばんごはん [ばんごはん]

・野沢菜ごはん

・なすと厚揚げの肉味噌田楽

・新しょうがと豚肉の味噌炒め&かぼちゃの煮付け
 昨日の残り。

・レタスとプチトマトのサラダ

・玉ねぎとしめじと油揚げのお味噌汁


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18.6.8のばんごはん [ばんごはん]

・鮭のバター焼き
 付け合わせは粉ふきいもとプチトマト。

・新しょうがと豚肉の味噌炒め

・かぼちゃの煮付け

・にらとしめじのスープ


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18.6.7のばんごはん [ばんごはん]

・なすの肉巻き
 付け合わせはトマトと茹でオクラ。

・冷奴

・にしんと菜花の酢漬け

・わかめとえのきとお麩のお味噌汁


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18.6.6のばんごはん [ばんごはん]

・きのこのカルボナーラ

・オクラ入りツナサラダ
 普通のレタスとかいろいろ入れたサラダにツナと刻んだオクラを入れて、粘度の高いごまドレッシングなんかをかけるとオクラのねばねばでサラダが包まれて味も回るし食べやすいのです。
 ということを実感した美味しいサラダのあったラーメン屋さん、もうないんだけど。

・キャベツとにんじんのスープ


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