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18.4.19のばんごはん [ばんごはん]

・かじきの煮付け
 粉振っておくと柔らかく仕上がる、と聞いてやってみたら本当にふっかふか。もっとも買ってきたかじきももう見るからに良さそうなやつだったので素材そのものも大きいかも。とにかく美味しかった〜。

・長ネギとソーセージの塩だれ炒め
 ネギが大量に余ってまして、2人分で丸3本使ったネギ炒め。

・小松菜としめじとみょうがのお吸い物


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18.4.18のばんごはん [ばんごはん]

・オムライス
 ハヤシライスの翌日は残りを利用してオムライス。ついでに残りごはんも整理。

・春キャベツとかにかまのごまドレ和え

・なすとねぎとしめじのお味噌汁


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18.4.17のばんごはん [ばんごはん]

・ハヤシライス

・ロメインレタスのシーザーサラダ
 最近ロメインレタスが割と近所で普通に買えるようになってありがたい。

・キャベツのスープ


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18.4.16のばんごはん [ばんごはん]

・ちくわチーズ磯辺揚げ
 到来もののちくわ、実はすごくいいやつなんだけどこのままでは賞味期限が!というわけでチーズ突っ込んで揚げました。美味しいちくわで作るとこんな単純なものでもめちゃめちゃ美味しいんでやっぱ素材が違うと違うなあと。
 付け合わせはトマトと千切りきゅうりのサラダ。

・なすのかば焼き風

・ほうれん草としめじとお豆腐のお味噌汁


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18.4.14のばんごはん [ばんごはん]

・ガーリックシュリンプ味焼きそば
 というのを売ってたので作ってみました。ようやく春キャベツ出てキャベツが安くなったのでがんがん使えてありがたい。

・茹でスナップエンドウとプチトマトのサラダ

・板わさ

・なすとえのきとお豆腐のお味噌汁


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18.4.13のばんごはん [ばんごはん]

・新玉ねぎの丸煮そぼろあんかけ
 この時期一度は作らなきゃなやつ。新玉ねぎほんとうに甘くておいしいです。

・高野豆腐とスナップエンドウの卵とじ

・わかめと大根とえのきのお味噌汁


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18.4.12のばんごはん [ばんごはん]

・かつおのたたきサラダ
 和風ドレッシングなかったんで、醤油、砂糖、ごま油、酢、生姜、にんにく、ごま合わせて適当に作りました。久しぶりで美味しかった〜。

・揚げ出し豆腐

・なすの甘辛煮

・チンゲンサイとえのきのネギスープ


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18.4.11のばんごはん [ばんごはん]

・明太子スパゲティ

・茹でキャベツとコーンとハムのサラダ

・野菜いろいろスープ
 冷蔵庫の残りもの入れまくり。


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18.4.10のばんごはん [ばんごはん]

・さんま丼
 忙しいときに助かる北海道名物。あっためてごはんにのっけてタレかけるだけのやつ。
 一応切り海苔敷いてはいるんだけど。

・トマトとスナップエンドウのサラダ

・なすとじゃこの甘辛煮
 常備菜。

・わかめとしめじとお豆腐のお吸い物


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18.4.9のばんごはん [ばんごはん]

・タイ風鶏肉野菜カシューナッツ炒め

・レタスとプチトマトときゅうりのサラダ

・ほうれん草とねぎのスープ


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